По поводу звука 5.1
Можно перекодировать ДВД в WMV файл например с 2я звуковыми дорожками 5.1. Технология такая вкратце.
1. создаем d2v и ac3 файлы, затем из d2v делаем avs
2. Пережимаем avs файл в wmv
3. Пережимаем звук в wma
4. Склеиваем все что получили в финальный WMV
5. Изменяем пропорции пережатого видео
В принципе можно и другие видеофайлы на лету транскодить в WMV с одним звуковым потоком используя wmcmd.vbs также засунув исходный файл в контейнер avs, но тогда говорят нужен модифицированный скрипт чтоб понимал avs. Так как Windows Media Encoder 9 понимает avs, то и скрипт должен. А там уже в 1 проход можно и звук и видео пожать будет.
Но вообще после перегонки ДВД в WMV очень впечатляющий результат выходит... думаю всю свою коллекцию пережать и на винт положить
